Zum Thema kohlenhydratarme Ernährung habe ich viel gelesen und ich glaube tatsächlich, dass die Ernährungsweisen, die in Richtung Ketogen, Paleo oder LOGI gehen, supersgesund und grundsätzlich zu empfehlen sind. Es gibt unglaublich viel Literatur dazu und es lohnt sich auf jeden Fall, sich reinzulesen. Ich denke auch, dass ich die Migräne nicht mit weizenfreier Ernährung in den Griff bekommen, sondern nur mit einer ketogenen. An den Anfällen hat sich bisher nämlich leider nicht viel geändert. Ich hoffe, ich finde hier nochmal die Motivation!
Immerhin, eine stetige Verbesserung der Smoothiequalität ist zu beobachten (mit sehr viel Obstanteil, noch)!
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